Dilimli konserve domates

Dilimli konserve domatesler, domatesleri şartlı olarak yetiştirilmemiş veya çok büyük bir kavanoza sığamayacak kadar büyük olanlar için mükemmel bir yoldur. Ama herhangi bir domates alabilirsin, bu tariflere göre, lezzetli, güçlü çıkıyorlar, ama içinde fazladan başka bir şey yok. Domatesleri kış için nasıl koruyacağınızı ayrıntılı olarak anlatacağım.

maddeler:

• domates;
• bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı;
• soğan - 2 adet;
• dereotu yeşillikleri;
• sarımsak - 3 diş;
• karanfil - 3 adet;
• defne yaprağı - 2 adet;
• karabiber - 3 adet.

1 litre tuzlu su için:

• sirke% 9 - 1 yemek kaşığı;
• şeker - 3 yemek kaşığı;
• tuz - 1 yemek kaşığı.

Dilimli konserve domatesler için adım adım tarif

1. Domatesleri iyice yıkayıp dilimler halinde kesin ve soğanları yarım halkada soyun.
2. Kutunun dibinde soğan, halka, dereotu, karabiber, sarımsak, karanfil ve defne yaprağına doğranmış. Sonra dilimlenmiş domatesleri koyun.
3. Salamurayı sirke, şeker ve tuzdan pişirin, kaynatın. 1 litrelik bir kutu 200 gram tuzlu su alır.
4. Bir çorba kaşığı bitkisel yağ bir kavanoza dökün ve kaynamış domatesleri kavanozlara dökün, kapaklarla örtün ve altından bir doku peçetesi bırakan bir tencerede sterilize edin.
5. Litre kavanozunu 15 dakika boyunca sterilize edin, ardından hemen yuvarlayın ve bir battaniyeye baş aşağı sarın. Tamamen soğumaya kadar bekletilir.

Masada servis edildiğinde konserve domates harika görünüyor ve tabii ki çok lezzetli ve çekici.

Size hazırlıklar lezzetli ve afiyet olsun!