Çıtır lahana turta "sigara"

Dikkatinize lahana "Sigara" ile en güzel ve en lezzetli ve çıtır çörekleri tarifini getirdim. Hamur inanılmaz, gevrek ve hoş kokulu. Herhangi bir dolgu alabilir ve şimdi lahana olacak. Ailemde bu turtalar şimşek hızında uçuyor, umarım onları çok beğenirsiniz.

maddeler:

• un - 2 bardak;
• su - 0,5 su bardağı;
• bitkisel yağ - 0.5 su bardağı;
• beyaz lahana - 1 adet;
• havuç - 1 adet;
• soğan - 1 adet;
• yumurta sarısı - 1 adet;
• tadına bakmak için tuz.

"Sigara" lahana ile çıtır çıtır çörekleri. Adım adım tarifi

1. Lahanayı doğrayın ve bir yağda kızartın. İnce doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç ekleyin. tuz ile Sezon. Pişirildiğinde hafifçe soğumaya ayarlayın.
2. Bir tencerede, unu su ilavesiyle karıştırın, tuz ve bitkisel yağ ekleyin. Her şeyi karıştırın ve hamuru yoğurun.
3. Şimdi 12-15 adet hamur açın, her birine dolguyu koyun ve turtalar hazırlayın. Sarısı ile yağlayın.
4. Fırını 200 dereceye getirin, bir fırın tepsisine bitkisel yağ sürün, turtaları hamurun bir arada tutulduğu yere koyun ve yarım saat pişirin. Hazır olup olmadığına dikkat et.

"Sigara" lahanalı börek çay için atıştırmalık olarak servis edilebilir. "Yemek yapmayı severim" den afiyet olsun! Ve kızarmış turtaları soğan, pilav, yumurta ve bomba turtaları ile mutlaka deneyin.