Çilek reçeli
Lezzetli ve çilek reçeli yapmak kolaydır. Yemek yapmak çok kolay, ama çilek reçeli her zaman harika. Onu kahvaltıda çay için çörekle seviyorum. Beni her zaman neşelendirecek ve tüm gün boyunca pozitif enerji ile şarj edecek.
maddeler:
- Çilek - 1 kilogram;
- şeker - 1.1 kilogram;
- Bir bıçağın ucunda sitrik asit.
Çilek Reçeli. Kış tarifi
- Çilek reçeli kaynatmadan önce, meyveleri bir kevgir içine yerleştirin ve soğuk suyla durulayın, kurutun ve sapları çıkarın.
- 0.5 litre şeker - 1 litre suya şurubu hazırlayın.
- Meyveleri kaynar şurup içine daldırın ve köpük çıkana kadar 10-15 dakika pişirin.
- köpüğü çıkarın, 1 bardak su ve şeker ekleyin, yumuşayana kadar reçel kaynatın.
- Sıcak sıkışmayı temiz, kuru teneke kutulara yerleştirin ve yuvarlayın.
Kış için çilekli reçel, pastaları doldurmak, tatlıları süslemek için uygundur. Ve çilek reçeli kremalı dondurma bile her zaman işe yarayacak harika bir tatlı!
Size çilek reçeli reçeli için başka bir hızlı tarif sunuyoruz. Bu tarifte pektinli şeker veya jelleştirici şeker kullanılır. Sonuç, jelatinle sıkışmış gibi olur. Çilek reçeli tarifimi gerçekten çok seviyorum, çünkü reçel çok taze. Çilekler parçalar halinde kalır, kaynatılmaz ve "bez" e dönüşmez. Kış için çilek reçeli için harika bir tarif. Çilek mevsiminde, çilek reçeli hazırladığınızdan emin olun, soğuk kışın sizi memnun edecek ve size yazın hatırlatacak!
maddeler:
- çilek - 500 gr
- 3: 1 - 167 gr oranında şeker elde etme.
Çilek reçeli Adımların tarifi:
- Çileklerim, sapları çıkarın ve küpler halinde kesin, bir yahniye aktarın, saarla doldurun ve şeker eriyene kadar iyice karıştırın
- Maksimum ısıda, çilekli şekeri kaynatın. Kaynattıktan sonra, ısıyı orta seviyeye düşürün ve 5 dakika pişirin. Pişirme sırasında köpüğü çıkarın
- Bitmiş reçeli oklu kavanozun içine dökün ve kapatın.
Kanal tarafından sağlanan video Elena'dan Tarifler
Size hazırlıklar lezzetli ve afiyet olsun! Ayrıca kış için alışılmadık bir tada sahip olan reçeli çekmeye çalışın ve portakal şekerlemesi.