Bir tavada tembel beyazlar

Bir tavada pişirilmiş tembel belyash basit ve çok yönlü bir yemektir. Belyash'a "tembel" denir çünkü herhangi bir teste ihtiyaçları yoktur. Her şey hazırlamak düşündüğünüzden daha kolaydır !!! Hamuru kızartılmış, kıyılmış etli gofretler çok çabuk pişirilir - kahvaltıda servis edilebilir. Sulu dolgulu narin sincaplar, o kadar lezzetlidir ki, doğru şekilde tükürürler. Kolay ve sadece tembel belyashi masanızda görünecektir. Yemek yapmayı dene - kendin göreceksin.

Bugün, “Çok Lezzetli” ile birlikte, şefkatli kızartma, tatminkar ve baştan çıkarıcı tembel beyazları kızartma önermek istiyorum.

maddeler:

• gofret kekler.

Sos için:

• bir çorba kaşığı ekşi krema ve mayonez;
• sarımsak - 1-2 diş;
• taze yeşillik.

Meyilli için:

• tuzu;
• tavuk yumurtası - 2-4 adettir.

Doldurma için:

• çeşitli kıyılmış et - 300 gram;
• soğan - 1 adet;
• tatmak için tuz ve baharat.

Bir tencerede tembel beyazlar. Adım adım tarifi

1. Beyazlar için hamur yerine, hazır waffle'ler kullanacağız (herhangi bir süpermarkette satın alınabilirler - bunlar kek, yuvarlak veya kare için gofretli keklerdir).
2. Kıyılmış etli tembel beyazları pişireceğiz (dolum için, eşit miktarda domuz eti ve kıyma alıyorum ve kıyma etini satın almazsanız, ancak evde öğütürseniz çok iyi).
3. Bir kıyma makinesinden bir orta dereceli soğanı geçirin (veya bir blenderde soğanları doğrayın, ancak doğranmış soğan ne kadar ince olursa o kadar iyi).
4. Kıyılmış ete soğan, siyah ve sıcak öğütülmüş karabiber ekleyin. Tat vermek için tuz ekleyin (buradaki iyi tuz için çok önemlidir: Kıyılmış et eklemiyorsanız, kızartılmış badana taze olur).
5. Meyilli için: iki tavuk yumurtası ve bir tutam tuz çırpma teli ile iyice çırpın.
6. Bir gofret keki alın, kıyılmış etle yayın, gofretten ikinci bir keki örtün ve 10-15 dakika bekletin (bu, gofretlerin etten biraz ıslanması için gereklidir).
7. Keskin bir bıçakla, dolgulu keki küçük porsiyonlu dilimler halinde kesin.
8. Ham belyashiki'yi meyveye daldırın ve iyi ısıtılmış bir tavada, yağda ve düşük ateşte kızartın (eğer büyük veya orta ateşte kızartırsanız, hamur yanacak ve belyaşın ortasındaki dolgu ham kalacaktır).
9. Şimdi sosu beyazlar için hazırlayacağız: kıyılmış taze otlar (dereotu var), sarımsak (basından geçen), ekşi krema, mayonez ve karıştırın. Sos hazır.

Kendi başıma eklemek istiyorum: tavuk eti ile bu kadar beyaz pişirdiğim, çok da lezzetli olduğu ortaya çıktı, ancak domuz eti kadar sulu değildiler.

Çok lezzetli - bir badana almak, sarımsak - mayonez sosuna daldırmak - bu sadece ilahi bir zevk. Masaya soslu beyazlar servis ediyorum, sossuz da yiyebilirsiniz. Sarımsak sos istemiyorsanız, o zaman tercih ettiğinizi hazırlayın. Bu yemeğin hazırlanması sadece kolay değil, aynı zamanda pahalı değildir ve bu önemlidir.

“Very tasty” portalındaki bir yumurtada kıyma ile waffle yapma tarifini paylaşıyorum. Bir dahaki sefere biz kefir veya klasik et karnına sulu yoğurt deneyin!

Daha ayrıntılı olarak, tembel beyazların nasıl pişirileceği hakkında YouTube kanal videosuna bakabilirsiniz.