Bir litre kavanoza tuzlu salatalık

Kim lezzetli tuzlu salatalık sevmez ki? Evet, genellikle mağazadaki tüm yıl boyunca salatalık satıldığını söylerim, ancak yaz mevsiminde tuzlu olanları yemenin en iyisi olduğu gerçeği var! Hafif tuzlu salatalıkların litrelik bir kavanozda nasıl pişirileceğini anlatmak istiyorum. 3 litrelik bir kavanoz için bir oran yapmak her zaman gerekli değildir ve bir kez yemek, öyle.

maddeler:

Litre kavanoz başına:

• salatalık;
• tuz - bir çorba kaşığı ama üstü olmayan;
• şeker - bir çay kaşığı biraz daha az;
• ekşi elma - yarım.

Bir litre kavanoza tuzlu salatalık. Adım adım tarifi

1. Salatalıkları en az 1-2 saat su ile dökün. Sonra iyice durulayın ve uçları kesin.
2. Kutunun altında, elmanın yarısını dilimler halinde kesin. Bu tuzlu salatalıklara özel bir sos ve aroma verir.
3. Sonra salatalıkları bırak.
4. Kaynamış su Tuzlu salatalıkların 2-3 gün içinde hazır olmasını istiyorsanız, o zaman soğuk kaynamış su ile dökülmelidir ve eğer 8-10 saat sonra - kaynarsa.
5. Kavanoza doğrudan tuz ve şeker ekleyin, kaynar suyla doldurun. Tuzu ve şekeri suda eritmek için kavanozu sallayın.
6. Oda sıcaklığında 4-5 saat bekletin, daha sonra buzdolabına koyun.

Bir litre kavanozundaki tuzlanmış salatalık, gizli bileşenimiz - elma sayesinde çok aromatik ve gevrek. Deneyin ve bir elma ile hafif tuzlu salatalık vardır, bundan hoşunuza gidecek eminim!

“Yemek yapmayı seviyorum” size lezzetli hazırlıklar diler! Bankalarda kış için salatalık turşusu ve kış için salatalık turşusu denediğinizden emin olun.