Ballı ve sarımsaklı çabuk marine edilmiş kabak

05-06-2019
Basit çanak

Ballı ve sarımsaklı çabuk marine edilmiş kabak

Baharatlı kabak ve aynı zamanda piquantly tatlı. Bal ve sarımsak ile hızlı turşusu kabak hazırlamak çok kolaydır. Atıştırmalık olarak veya mangalda garnitür olarak veya bir salata gibi servis edebilirsiniz. Ballı ve sarımsaklı marine edilmiş kabak festival masasında kesinlikle kaybolmaz. Kabak tadı çok parlak, bu yüzden her zaman talep vardır.

maddeler:

  • Kabak - 500 gram (3 parça);
  • dereotu - 40 gram;
  • sarımsak - 6-8 karanfil;
  • bitkisel yağ - 70 gram;
  • elma sirkesi - 2 yemek kaşığı;
  • bal - 1 yemek kaşığı;
  • öğütülmüş karabiber;
  • tuz

Bal ve sarımsak ile hızlı turşusu kabak için adım adım tarifi

  1. Kabuğu soyulmuşsa kabakları yıkayın ve temizleyin, genç olanlar temizlenemez. Onları bir sebze kesiciyle ince plakalara kesin.
  2. İnce kıyılmış dereotu, kabak içine dökün.
  3. Sarımsakları bal, bitkisel yağ ve sirke ile karıştırın, iyice karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın.
  4. Marine edip karıştırın ve 10-15 dakika soğutun. Kabuğunuz genç değilse, o zaman 30 dakika boyunca marine edilmiş suda ıslatın

Bir yaz pikniği için bal ve sarımsak ile hızlı turşusu kabak hazırlayın, barbekü için mükemmel!

Lezzetli yemek tarifleri ve afiyet olsun!