Ayva reçeli

15-08-2019
Basit çanak

Ayva reçeli

Gerçekten rafine ve aromatik reçel ayvadan elde edilir. Yemek kitapları, bu tatlı ve ekşi meyveden kışa hazırlıkları hazırlamak için çok çeşitli tarifler bakımından zengindir. Ayva reçeli en lezzetli kış tarifi Bir fotoğraf ile, benim için olduğu gibi - bu! Bazı ev hanımları su eklemeden reçel yapar, diğerleri ise tersine hazırlanan şurupta ayva dilimleri pişirmeyi tercih ederken, birisi daha kolay hale gelir ve kalın ayva reçeli pişirir. Aynı zamanda, böyle bir tatlının tadı ve dokusu aynı zamanda rengini de değiştiremez. Size en lezzetli olanlardan birini sunmak isterim Ayva reçeli tarifleri, bu da seni fethetecek. Reçel güzel, kehribar-turuncu bir renktir, dilimler şekillerini korur ve şurup kalın ve saydamdır. Bu reçel için ev yapımı tarifi tatlı diş ve gurme için gerçek bir zevktir!

Ayva Reçeli için Malzemeler

Ayva (soyulmuş) 1 kg
şeker 1,2 kg
su 350 ml

Ayva reçeli fotoğrafı ile pişirme adım adım

  1. Meyveler olgunlaşmış olmalı, böylece reçel yeterince kokulu olacaktır. İyice yıkayın ve kurulayın.
  2. Ayvayı soyun, ikiye bölün, tohumları soyun ve küçük dilimler halinde kesin. Kabuğunu çıkarmayın, şurup için gereklidir.
  3. Ateşin üzerine bir tencerenin içine su dökün. Kaynadığında, kabuğunu soyun ve içine atın ve 10 dakika orta ateşte pişirin. Su meyvenin aromasını ve rengini besler. Sonra kabuğu bir oluklu kaşıkla çıkarın ve reçeteli şekeri ekleyin. Şurubu 3 dakika kaynatın.
  4. Sıcak şurubu ile ayva dökün. Karıştırınız. Ateşe ayva dökün ve 10 dakika pişirin. Oda sıcaklığına soğutun.
  5. Ayvayı tekrar 10 dakika boyunca ayarlayın. Kaynama anından itibaren zamanı sayın. Serin.
  6. Üçüncü kez, sterilize edilmiş kavanozlara konulduktan sonra 20 dakika pişirmek için ayva hazırlayın. Reçel sarılamaz ve kilerde çıkarmak için soğuduktan sonra.

Beyaz ekmek veya rulolarla birlikte çay veya kahve ile birlikte kalın ve aromatik ayva reçeli servis yapın. Afiyet olsun!