3 salata tarifleri

Vitamin bombası - Doğudaki harabe - birçok kişiye hitap edecek. Sonbahar çiçeklerinin ve vitaminlerin tüm yelpazesini emmiş olan bu yemek, herhangi bir masanın süslenmesi olacak. Yemek pişirmek hızlı ve kolaydır!

Vinaigrette yapmak için birkaç seçenek vardır: klasik, fasulyeli, lahana turşusu (lahana turşusu). Bu rakamı takip ediyorsanız ama besleyici bir yemek pişirmek istiyorsanız, pişirin. Vinaigrette kalori içeriği 100 gram başına sadece 131 kaloridir!

Klasik salatalık 4-5 porsiyon için malzemeler:

• 2 büyük pancar,
• 3 adet orta boy patates fasulyesi,
• 2 ortalama havuç,
• 4 küçük turşu,
• 1 küçük soğan,
• 5 yemek kaşığı konserve bezelye,
• tuz, karabiber tatmaya,
• pansuman için bitkisel yağ - 4-5 yemek kaşığı,
• zelen.

Klasik salatalık Adımların tarifi:

1. Patatesleri, havuçları ve pancarları pişirin, sebzeleri soğumaya bırakın, küçük parçalara ayırın ve büyük bir kaseye gönderin.
2. Ayrıca soğanı doğrayıp ekliyoruz.
3. Turşuları kesiyoruz, bir kaseye gönderiyoruz.
4. Konserve bezelye ekleyin.
5. İsterseniz baharat, bitkisel yağ ve otlar ekleyin.
6. Her şeyi karıştır.

Lahana ve fasulyeli salata sosu. Maddeler

Klasik salata sosu yükseltilebilir: salatalık yerine lahana turşusu ve fasulyeyi ekleyin.

• haşlanmış havuç - 2 adet;
• haşlanmış pancar - 1 adet;
• lahana turşusu - 500 gram;
• soğan - 1 kafa;
• bitkisel yağ - 100 gram;
• kuru fasulye - 1/2 su bardağı;
• dereotu yeşillikleri - 1 demet;
• tadına bakmak için tuz.

Lahana ile salata sosu. Adımların tarifi:

1. Pancarları ve havuçları küçük küpler halinde kesin.
2. Soğan ve lahanayı ince doğrayın.
3. Pancarları bir parça yağ ile baharatlayın, karıştırın ve 5 dakika bekletin.
4. Havuç, soğan, fasulye ve lahana ekleyin.
5. Kalan yağı doldurunuz, gerekirse karıştırınız ve tuzlayınız.

Servis yaparken, salata yeşillikleri ile süsleyin. Bu, kaybedilen gücün geri kazanılmasına yardımcı olacak ve gerçek bir enerji artışı sağlayacak çok kullanışlı bir yemektir!

Elena Matveeva tarafından sağlanan video

Vinaigrette için başka ilginç bir tarif - ringa balığı ile!

Ringa balığı ile salata sosu. Maddeler

• 2-3 patates
• 1-2 orta boy havuç
• 1-2 orta pancar
• 2-3 salatalık turşusu
• 1 konserve bezelye konservesi
• 1 soğan
• ringa balığı filetosu (200 gram)
• tuz, karabiber - 1 çay kaşığı
• bitkisel yağ - 30 gram
• hardal - 1 masa. bir kaşık

Yemek yapmak benzer.

Ringa balığı ile salata sosu. Adımların tarifi:

1. Sebzeleri küçük parçalara ayırıyoruz: patates, havuç, pancar
2. İnce kıyılmış salatalık turşusu ekleyin, bir kavanoz bezelye dökün
3. İnce ringa balığı filetosu ince doğrayın, ortak bir kaseye ekleyin.
4. İnce soğanı doğrayın.
5. Vinaigrette sosu: baharat ve bitkisel yağ ile hardal karıştırın.
6. Sosu ana malzemelerle karıştırın.

Baharatlı salata sosu hazır!

Mutfak portalı "Çok Lezzetli" size afiyet olsun!