Video ile fırın tarifi barbekü

Izgara menüsünden tatlı temasına devam ediyorum. Pide ekmeğinden zarflar hazırladığımızda, şimdi evde lezzetli bir barbekü yapmak istedim. Fırında mangal yapmayı kim bilebilir? Ve biz "Çok Lezzetli" ile zaten biliyor ve size söylüyorlar. Harika bir tarif yakala!

maddeler:

• tavuk fileto - 2 adet (0,5 kilogram civarında);
• domates - 2 adet;
• Bulgar biber - 1 adet;
• soğan - 1 adet;
• sarımsak - 4 karanfil;
• mayonez - 2 yemek kaşığı;
• tadına bakmak için tuz;
• öğütülmüş yenibahar - bir tutam;
• Zerdeçal - bir tutam.
• folyolar;
• şiş.

Fırında Barbekü. Adım adım tarifi

1. Tavuk göğsü küplerini yaklaşık 2x2 cm olacak şekilde kesin.
2. Eti büyük bir kaseye koyun ve marine edin: tuz, karabiber, zerdeçal, mayonez ve sarımsak ekleyin. İyice karıştırın ve 1 saat demlenmeye bırakın.
3. Sebze tabakası için sebzeleri kesin. Soğanı katmanlara ayırın ve küçük parçalar halinde kesin. Biberleri de küçük kareler halinde kestik. Domates dilimler halinde kesin.
4. Kebap almaya başlıyoruz. İlk önce şişleri suya batırmanız gerekir, böylece fırında yanmazlar. Et, biber, soğan, domates, ipi sonuna kadar diziyoruz.
5. Fırın tepsisini folyo ile kapatın ve folyoyu tereyağla yağlayın. Kebapları koy.
6. Önceden ısıtılmış fırında 200 dereceye kadar bir barbekü göndeririz. Tel raf üzerindeki fırın tepsisinin altına bir su kabı koyabilirsiniz, ardından et daha sulu olacaktır. Yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin.

Bu kebap çok yumuşak ve sulu. Mayonezi çıkarırsanız, bu akşam yemeği için tamamen diyet şeklinde bir seçenektir. Tarifin altında video talimatını izleyebilirsiniz. "Çok lezzetli" size afiyet olsun! Evde en lezzetli ve sulu barbekünün hazırlanmasına ve bir kavanozda barbekü hazırlanmasına dikkat etmenizi tavsiye ederiz.