Tavuk kalplerinden kebap - kolay

Evde fırında tavuk kalplerinden kebap pişirmenin inanılmaz derecede basit ve hızlı bir yolu. Tatiller için böyle bir zevk hazırlarım ve konuklar anında dağılır. Bir şiş üzerinde bir şiş çok özgün ve şenlikli görünüyor, ama fiyat için yemeğin çok bütçe bir sürümüdür.

maddeler:

• tavuk kalpleri - 500-600 gram;
• bal - 1 yemek kaşığı;
• ketçap - 2 yemek kaşığı;
• soya sosu - 3 yemek kaşığı; (İsteğe bağlı)
• sirke% 9 - 1 çay kaşığı;
• tuz, karabiber, baharat - tadına bakmak (baharatlardan biraz köri eklerim).

Tavuk kalplerinden kebap - kolay! Adım adım tarifi

1. Marine turşusu pişiririz: ketçap, bal, sirke, soya sosu, baharat karıştırın. Ayrıca soya sosu olmadan yapmaya çalıştım, aynı zamanda çok lezzetli çıktı. Soya sosu olmayan daha büyük bir marine için, bir kaç yemek kaşığı bitkisel yağ ekledim.
2. Yıkanmış tavuk kalplerini turşuda yaydık. Onları tüplerden (kaplardan) aşırı yağ ile temizlemenizi tavsiye ederim. Bir veya iki saat bekletin.
3. Şişleri kabarmak için 20-30 dakika su kabına koyun.
4. Tel kafeslere yerleştirilen yaylı kalpler, 180-200 derecelik bir sıcaklıkta 25-30 dakika fırında tutulur. Onları 15 dakika sonra çevirip kalanları turşuyla kaplarım, ama bu gerekli değil.

Hepsi bu kadar! Lezzetli, hoş kokulu kebaplar tavuk göğsü hazır. Ve onları pişirmenin daha kolay olduğu ortaya çıktı! Sadece sevdiklerinize bir ikramiye davet etmek için kalır. "Çok lezzetli" size iyi bir iştah diler! Ve tavuk ve tembel tavuk brizoli ile sulu chakhokhbili yapmaya çalıştığınızdan emin olun.