Somon balığı için tuzlu pembe somon balığı
Pembe somon, faydalı özellikleri ve ilginç tadı nedeniyle, yemek pişirmede en çok kullanılan balıklardan biri haline geldi. Somon balığı için tuzlanmış pembe somon balığı mükemmel bir tada sahiptir ve pişirilmesi fazla zaman almaz. Ve satın almaktan daha lezzetli olacak!
maddeler:
- kilogram pembe somon fileto;
- beş yemek kaşığı tuz;
- kokusuz ayçiçek yağı;
- karabiber bezelye;
- limon suyu çay kaşığı.
Somon için pembe somon balığı tuzlu. Adım adım tarifi
- Balıkları küçük parçalara ayırın.
- Bir buçuk litre temiz su kaynatın ve soğutun.
- Soğuk suya tuz ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Marine et hazır olduğunda balığı oraya koy. 7-8 dakika bekletilir.
- Sonra onu alırız, nemden sileriz ve katmanlar halinde derin bir kaseye koyarız.
- Daha sonra yağ dökün, birkaç karabiber ve limon suyu ekleyin.
- 30 dakika demlensin.
Tadı çok zarif. Masaya servis yapın en iyi soğutulur. Tadı somon balığı andırıyor. Aileniz masada bu kadar lezzetli bir yemek için size minnettar olacaktır. Lezzetli bir garnitür hazırlayabilir, narin bir sandviç yapabilir veya bu şekilde servis edebilirsiniz. Çeşitli yeşillikler ile mükemmel uyum içinde. Lütfen onları şaşırtın ve tadını çıkarın. "Yemek yapmayı seviyorum" sana afiyet olsun! Waffle kekleri ve tuzlanmış alabalık veya somon balığı ile ringa balığı kekinin hazırlanmasına dikkat edin.