Rakipsiz krep

Rakipsiz krep harika bir kahvaltı olacak. Çok hassas ve havadar Amerikan krepleri çay partinizi süsleyecek. Lezzetli hamur tatlı ve ekşi soslar, reçeller, reçeller, ballar ile uyumludur. Yemyeşil krepler hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek: çok güzel ve çok lezzetli. Deneyin ve oldukça basit bir tarife göre harika krepler hazırlayın.

maddeler:

• süt - 250 mililitre;
• bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı (eritilmiş tereyağı kullanabilirsiniz - 40 gram);
• Tavuk yumurtası
• şeker - 4 yemek kaşığı;
• şekerleme kabartma tozu - bir çay kaşığı;
• tuz - bir çay kaşığı dördüncü bölümü;
• un - 170 gram.

Rakipsiz Krep. Adım adım tarifi

1. Yemyeşil gözleme yapmak bazı malzemelerin karıştırılmasıyla başlar. Bu yüzden, bir yumurtayı kabın içine sürüyoruz, sütü döküyoruz ve az miktarda yağ ilave ediyoruz. Şimdi iyice karıştırın. Bu, düşük hızda, bir çırpma teli veya bir karıştırıcı ile yapılabilir.
2. Ayrı olarak, unu kabartma tozu ile karıştırın, tuz ekleyin. Daha sonra bir süzgeç alıp, krep için kuru malzemeleri süt ve yumurta kütlesine süzerek geçiriyoruz. Homojen bir doku oluşuncaya kadar topaksız karıştırılır.
3. Kabı orta ateşte kızartmak için koyarız, ısıtırız: yüzeyi yağlamaya gerek yoktur. Bir kaşıkla biraz hamur serptik: Bir Amerikan krep tarifine göre, partinin iki yemek kaşığı.
4. İlk kabarcıklar görünene kadar kızartın, sonra ters çevirin ve bir buçuk dakika daha kızartın: ikinci tarafın daha çabuk kızartıldığını unutmayın.

Sütte krep yapmak için ipuçları.

• Amerikan kreplerini çok lezzetli yapmak için sadece taze ürünler kullanmalısınız. Kabartma tozuna özellikle dikkat edin: süresi bitmemelidir, aksi takdirde testin tutarlılığı olması gerektiği gibi olmayacaktır.
• Malzemeleri çok dikkatli bir şekilde karıştırın: ıslak ve kuru ürünler bir araya gelinceye kadar karıştırın - daha fazla ve daha az değil. Un yapışmaya başlarsa, o zaman kauçuk gibi krep alırsınız.
• Sütte krep pişirme hemen başlamalı, test hemen kullanılmalıdır: Hava krepleri çalışmadığı için depolanamaz.

Bir su ısıtıcısı koyduk ve 10 dakika sonra lezzetli bir kahvaltının tadını çıkardık. Şurup, reçel, bal veya sos ile lezzetli gözleme servis edebilirsiniz: genel olarak, istediğiniz gibi. "Çok lezzetli" sitesinde, anneannem gibi krepler için bir tarif ve daha birçok kanıtlanmış yemek bulacaksınız.