Portakal soslu kırmızı balık
Kırmızı balık bir incelik olarak kabul edilir, bu yüzden hazırlanmasına yaklaşımı özel, yaratıcı olmalıdır. Ama ya portakal hardal sosunda marine edip sonra da pişirmeye çalışırsak? Biz denedik ve alışılmadık lezzetli olduğu ortaya çıktı! Balık eti tabağı baharat ve narenciye ile yumuşak, sulu, ihale edildi. Balıkların, pişirildiklerinden daha uzun süre ev yapımı bir tarife göre turşu haline getirilmesi ilginçtir, bu nedenle tüm faydalı ve besleyici maddeler içinde depolanır. Garnitür olarak fotoğraf ile portakal soslu kırmızı balık pişirme adım adım, Pirinç kaynatın veya hafif bir sebze salatası hazırlayabilirsiniz. Olağandışı lezzetli bir akşam yemeğini asla unutmayacaksınız!
Portakal sosunda kırmızı balık pişirmek için malzemeler.
| Somon (diğer kırmızı balık) | 500 g |
| turuncu | 1 adet |
| Portakal reçeli | 2 yemek kaşığı. l. |
| Hardal "Jion" | 2 yemek kaşığı. l. |
| Soya sosu | 2 yemek kaşığı. l. |
| Öğütülmüş kişniş | 0.5 çay kaşığı |
| Susam tohumları | 1 yemek kaşığı. l. |
Fotoğraflı portakal sosu içinde kırmızı balık pişirme adım adım
- Portakal suyunu sıkın.
- Varsa, hardal, soya sosu, kişniş ve portakal reçeli ekleyin. Portakal reçeli yoksa, kabuğu portakal rendesinin kabuğuyla ovalayın, bu meyvenin aromasını ve tadını marine etmede artacaktır. Malzemeleri iyice karıştırın.
- Dilimlenmiş balığı porsiyonlara uygun bir pişirme kabına koyun. Pişmiş sosun üzerine dökün ve balığın karışmasını bekleyin ve 30 dakika bekletin.
- Fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve balıkları 15-17 dakika pişirin. Fırınlamadan önce, susam ile balık serpin. Bu öneri isteğe bağlıdır.
- Bitmiş balığı marul yapraklarına koyun ve hemen servis yapın.
Kırmızı balık için, taze sebzelerin yanı sıra haşlanmış pirinç veya patates ile süslenmiş servis yapın. Afiyet olsun!