Mükemmel patates

Patates sebzelerin kralıdır, ondan inanılmaz çeşitte yemekler pişirebilirsiniz: en basitinden en lezzetli olana. Size farklı şekillerde de hazırlanabilen bir yemek tarifi tarif etmek istiyorum, ama benim için ekşi krema ile pişirilmiş ideal bir patates. Genç patatesler özellikle lezzetlidir: baharatlı peynir tadı ve krema aroması ile yumuşaktır. Ana yemeklere taze mevsim sebzeleri ile servis yapın, sevdiklerinizden çok teşekkür ederim.

maddeler:

• 7-10 patates yumruları;
• bir bardak ekşi krema;
• bir bardak soğuk kaynamış su;
• 150-200 gram sert peynir;
• patates tadı için tuz ve baharat.

Ekşi krema ile pişmiş mükemmel patates. Adım adım tarifi

1. Ekşi kremayı (yüksek yağ içeriği ile almak daha iyidir) soğuk kaynamış suyla karıştırın, patates için baharat ekleyin, iyice karıştırın.
2. Konsey. Patates için hazır baharat karışımları mağazalarda satılıyor, kullanıma uygun ve çok lezzetli.
3. Patates (genç bir tane kullanmak daha iyidir, daha güzel kokulu olur), soymak, çok ince daireler halinde kesmek.
4. Patatesleri derin bir fırın kabında katmanlar halinde yayar, her katmanı tuzlar ve karabiber serpin.
5. Tüm patatesleri hoş kokulu ekşi krema karışımıyla dökün, üzerine haşlayın.
6. Patatesli ekmeği önceden ısıtılmış fırında eklenir, 45-50 dakika pişirin. Ekipmanınızın özelliklerine göre fırında sıcaklığını ayarlayın.
7. 50 dakika sonra alıp rendelenmiş peynirin üzerine kaba bir rende serpin. 15 dakika (yaklaşık olarak) fırına geri gönderilir: peynir kabuğu oluşuncaya kadar.
8. Servis yaparken, fırında patates serpin ve taze sebzelerle servis yapın.

Fırında pişmiş ekşi krema soslu aromalı kızarmış patatesler, herhangi bir et yemeği için garnitür olarak mükemmeldir. Bir değişiklik için, patateslere altın soğan ve tereyağında kızartılmış mantar ilave edilebilir. Daha lezzetli yemek tarifleri ister misiniz? "Çok Lezzetli" sitemizi ziyaret edin - her zevke ve bütçeye uygun tarifler bulacaksınız. Afiyet olsun.