Mermer yumurtalar

27-05-2019
Ana yemek

Mermer Yumurtalar

Çok yakında Paskalya yumurtaları olmadan hayal etmek imkansız olan Paskalya: Mermer yumurtalarınızı dikkatinize sunuyoruz. Yumurtaları kendi ellerinizle boyamanız için sadece güzel değil aynı zamanda çocuklar için de güvenli olan birçok tarif vardır: sonuçta boyalarla renklendirme her zaman güvenli değildir. “Yemek yapmayı seviyorum” web sitesi mağazada boya satın almadan güzel mermer yumurtaların nasıl yapılacağına dair bazı fikirler memnuniyetle sunacaktır.

maddeler:

  • yumurtalar - 10 adet
  • soğan kabuğu - 4 su bardağı (rengin rengi kabuk miktarına bağlıdır: açık sarıdan açık kahverengine);
  • zerdeçal - 2 yemek kaşığı (sarı için);
  • kırmızı lahana yaprakları - 5 adet (yeşil veya mavi için);
  • orta boy pancar - 1 adet (kırmızı için);
  • siyah çay poşeti - 3 adet (veya dik çay yaprağı) veya 3 yemek kaşığı kahve;
  • tuz - litre suya 1-2 çay kaşığı;
  • sirke - 1 yemek kaşığı.

Mermer yumurtaları Adım adım tarifi

  1. Soğan kabuğu ile yumurta boyayarak başlayalım. Bu, kullanmanın en yaygın yoludur. Bunu yapmak için, bir paslanmaz çelik tencere alın, kabuğunu içine koyun ve yumurtaları suyla doldurun. Su kaynadığında bir çay kaşığı tuz ekleyin. 15-20 dakika pişirin. Kapatın ve tamamen soğumasını bekleyin.
  2. Paskalya yumurtalarının güzel bir mermer-sarı renge sahip olması için zerdeçal kullanılmasını öneririm. Tava alıyoruz, 1 litre su döküyoruz, yumurtaları tabana koyuyoruz. Su kaynadığında, 2 yemek kaşığı zerdeçal ve bir çay kaşığı tuz ekleyin. 20 dakika pişirin. Zengin bir mermer rengi elde etmek için kapattıktan sonra birkaç saat bırakın.
  3. Kırmızı lahana kullanırsak, yeşil veya mavi Paskalya yumurtaları rengini alırız. Bunu yapmak için, lahana yaprakları alın ve kesin. Onları bir tencereye koyuyoruz, suyla dolduruyoruz, altları renklendirmek için hazırlanan yumurtaları koyduk ve ocağa koyduk. 20 dakika pişirin. Yine, resim için birkaç saat bekleyin. Mavi bir renk elde etmek için pişirme sırasında suya bir çorba kaşığı sirke eklemeye değer.
  4. Yumurtalar çay veya kahve ile boyanırsa kahverengi renk gelir. Bunu yapmak için, güçlü kahve veya siyah çay alın. 500 mililitre kahve veya çay yaprağında yumurta kaynatın. Kahve hem doğal hem de anında kullanılabilir. Birkaç saat demlenelim.
  5. Kahverengi mermer yumurta almanın bir başka yolu, bir pancarın rendelemesi ve bu solüsyonda yumurtaları 20 dakika pişirmesidir. Zengin renk için birkaç saat bekleyin.

Boyalı yumurtalar, ayçiçek yağıyla yağlanabilir, böylece parlak bir görünüme sahip olurlar. Yumurtaları bizimle renklendirmeye çalış. "Yemek yapmayı seviyorum" size mutlu bir Paskalya diler!