Lezzetli güveç "pancar"

Ve işte çok ilginç bir pancar güveç. Yapması çok kolay, ama inanılmaz lezzetli. Ben kendim beklemiyordum. Ve en önemlisi, çocuğum her iki yanağından da yiyor. Sonuçta, pancar çok faydalıdır.

maddeler:

• irmik - 1 bardak;
• haşlanmış pancar - 2 adet;
• süt - 1 su bardağı;
• ekşi krema - 3 yemek kaşığı;
• soğan - 1 adet;
• sert peynir - 100 gram;
• bitkisel yağ - 30 gram;
• tuz, baharatlar - tatmak.

Lezzetli güveç "Pancar". Adım adım tarifi

1. Şişirmek için irmik 20 dakika boyunca süt ile bırakın.
2. Yarı saydamlaşana kadar ince doğranmış soğanları kızartın, rendelenmiş pancar, tuz, karabiber ekleyin, en sevdiğiniz otları ekleyin.
3. Tencereye su ilave edin, 15-20 gram karıştırın ve sebzeleri 5 dakika kısık ateşte pişirin.
4. Tavayı ateşten çıkardıktan sonra, şişmiş irmiği pancarla karıştırın, pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun.
5. Bir fırına koyarız, üstüne ekşi krema dökünüz ve 200 derecelik bir sıcaklıkta 15 dakika boyunca fırına gönderiyoruz.
6. Üstüne rendelenmiş peynir koyup serpin, tekrar 15 dakika pişirin. Bu süre zarfında, peynir eritilir ve kızarana kadar pişirilir.
7. Fırından çıktık, 10-15 dakika daha bekleriz.

Çok lezzetli güveç "Pancar" sıcak bir biçimde (sıcak değil), biraz demlendiğinde. Ekşi krema veya hafif krema sosu ile servis yapın. Pancar tatlılığının kendisi, bu tatlı olmayan güvecin en önemli özelliğidir. Gerçek bir birleşme! "Yemek yapmayı seviyorum" sana afiyet olsun! Kabaklı güveç ve etli börekleri de mutlaka deneyin.