Lezzetli bezelye yulaf tarif

Basit bir bezelye püresinin çok lezzetli olabileceğini hiç düşünmemiştim. Öncelikle bu pürenin çok faydalı olduğunu, çok miktarda vitamin ve mineral içerdiğini not etmek istiyorum. Siz değerli ziyaretçilerimiz için lezzetli bezelye püresi tarifini açıyoruz. Yaş için bir tarif!

Malzemeler

• güveç - 1 olabilir;
• bezelye - 250 gram;
• soğan - 1 kafa;
• havuç - 1 adet;
• tuz, karabiber - tatmak;
• defne yaprağı - 2 adet;
• karabiber - 3 parça;
• fesleğen - bir çay kaşığı ucunda;
• zeytinyağı - kızartma için;
• yeşillik - yarım demet.

Lezzetli bezelye püresi. Adım adım tarifi

1. Yemeğimizi hazırlamak için öncelikle bezelyeyi soğuk suya batırmanız gerekir. Eğer bütün bezelye varsa, o zaman, eğer doğranmış ise 7 saat bekletin - sonra 4 saat.
2. Bezelyeleri tavaya aktardıktan ve suyla 1: 2 doldurduktan sonra, tamamen pişene kadar pişirin. Tatmak için tuz.
3. Bezelye ile bir tencereye lavrushka ve karabiber ekleyin.
4. Soğanı temizledik, yarım halkaları parçaladık.
5. Havuçlarını soyun, üç tane kaba rendeleyin.
6. İnce yeşillikleri doğrayın.
7. Her şeyi 10 dakika zeytinyağında kızartın, sonra yahniyi ekleyin.
8. Her şeyi karıştırın, tuz, karabiber, fesleğen ekleyin. 5 dakika daha pişirin.
9. Bezelye hazır olduğunda, suyu boşaltın ve bir ezici veya blender ile doğrayın.

Güveçte bezelye püresi hazır!

Bezelye püresini bir tabağa koyun, üstüne güveçle güveç koyun. Kıyılmış bitkilerle süsleyin. "Yemek yapmayı seviyorum" sana afiyet olsun! Mantarlı karabuğday lapası ve en lezzetli karabuğday-bezelye lapası denediğinizden emin olun.