Krep

Hayatımdaki krep tariflerinin sayısını saymayı denedim. Fakat yine de, ailemizin favorisi, ev ekonomisi öğretmeninin bana beşinci sınıfta öğrettiği kişi olmaya devam ediyor. Krep hem doldurma hem de sadece çay ile şaşırtıcı bir şekilde lezzetlidir.

maddeler:

• süt - 0,5 litre
• un - 2 bardak;
• şeker - 0.5 bardak;
• tuz - 0.5 çay kaşığı;
• soda - 0.5 çay kaşığı;
• sitrik asit;
• öğütülmüş zencefil;
• bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı;
• Bir yumurta - 2 adet.

Krep. Adım adım tarifi

1. Sütü biraz ısıtın, bir kaseye dökün, unu ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice çırpın.
2. Sonra yarım çay kaşığı soda, bir tutam sitrik asit, öğütülmüş zencefil ekleyin.
3. Yumurtaları şekerli çırpın ve hamura dikkatlice girin, bitkisel yağ ekleyin. Hamur yoğurun.
4. Hamuru yapmak için gerektiği kadar süt ekleyin.
5. Tencereyi ilk kez yağ ile yağlayın, daha sonra bunu yapamayacağınız pankekleri pişirin, pankeklerin haşlanmaması gerekir, zaten bitkisel yağ içerirler.

Krep aynı anda ince ve havadar olmalıdır. Umarım başarılı olursun.

Afiyet olsun. Tariflerim özellikle "Very Delicious" için. Ayrıca süzme peynir ile inanılmaz lezzetli krepler ve etli lezzetli krepler pişirmenizi de öneriyoruz.