Krema soslu lezzetli pişmiş köfte

Öğle veya akşam yemeği için hızlı bir şekilde hazırlanabilen basit bir yemek: kremalı bir sosta lezzetli pişmiş köfte. Patatesli köfte, yumuşak ve lezzetli bir kabuklu, yumuşaktır. Fırın köfte tüm durumlar için bir yemektir: hem yetişkinler hem de çocuklar onu sever. Güzel kokulu köfte, altın kahverengi kabuk - tarif edilemez bir çekicilik ile elde edilir. Acemi bir hostes için bile yemek hazırlamak oldukça basit: başlayabilir miyiz?

maddeler:

• 500 gram kıyma;
• bir soğan başı;
• 3 diş sarımsak;
• çiğ patates - tek parça;
• tuz - bir çay kaşığı;
• 0.5 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen;
• tatmak için baharatlar;
• un.

Sos için:

• 300 mililitre krem;
• 1 yemek kaşığı un;
• 50 gram sert peynir.

Krema soslu lezzetli pişmiş köfte. Adım adım tarifi

1. Soyulmuş soğanları ve sarımsakları bir karıştırıcıda öğütün.
2. Rendelenmiş soyulmuş patates.
3. Kıyılmış eti derin bir kaseye koyun (Kıyılmış etim var). Reçeteyle tuz.
4. Kıyılmış etli bir kaseye rendelenmiş patates, doğranmış soğan ve sarımsak gönderiyor, baharatları serpin. Doldurma iyice karışmış ve dövülmüş.
5. Kıyılmış topları yaparız (bir çorba kaşığı kıyma alırız ve ellerimizle bir top oluştururuz). Unları iyice yuvarlayın ve bir fırın tepsisine yayın.
6. Sosu pişirme. Bir çorba kaşığı un bir bardak içine koyun, biraz krema ekleyin ve bir kaşıkla iyice karıştırın. Sonra kalan kremayı ekleyin, karıştırın. Elde edilen köfte karışımını dökün.
7. Konsey. Yemek pişirmek için kendi kendime yapılan krem ​​kullanıyorum. Kanalımdaki ve “Very tasty” sitesindeki herhangi bir yağ içeriğinin kreminin tarifini izleyebilirsiniz.
8. Köfteleri rendelenmiş peynirle sosun içine serpin.
9. Fırına köfteli bir fırın tepsisine koyduk, önceden 220 dereceye ısıtıldı. 30-35 dakika pişirin. Peynir kırmızıya döndükçe, yemek hazır.

Köfteleri otlar ile serpilmiş krema sos ile servis edin. Pişmiş köftelere garnitür olarak, istediğiniz her şeye hizmet edebilirsiniz (zevkinize göre): haşlanmış sebzeler, patates, pirinç, karabuğday veya makarna. Kanalımda ve “Delicious” sitesinde lezzetli garnitür tariflerine bakın.