Köfte için mükemmel bir hamur tatlısı

Köfte için mükemmel bir hamur tatlısı yapmak ister misiniz? O zaman bu tarif sizin için! Hamur herkesi hayrete düşürdü, akrabalarım övdü, hatta yemeğimi teklif ettiğim ev hanımı! Deneyin - buna değer! Mantı sulu ve yumuşaktır. Ailenizde en çok sevilen herhangi bir dolguyu kullanabilirsiniz.

maddeler:

• un - 2,5 su bardağı;
• kefir - 1 bardak;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• tuz bir tutamdır.

Köfte için mükemmel bir hamur. Adım adım tarifi

1. Yumurtayı kefir ile çırpın.
2. Kabartma tozu, un ve tuz ekleyin.
3. Karıştırın ve 35 dakika bekleyin.
4. Sonra hamuru açıp çevreleri keseriz. Ya da kimin için daha uygunsa - hamurdan bir sosis yapabilir, eşit parçalara bölebilir ve daha sonra her bir parçayı bir dairede bir oklava ile açabilirsiniz. Her birinin üzerine dolgu koyun ve köfte kalıplayın.
5. Tuzlu suda 10 dakika kaynatın.
6. Tereyağı ile servis yapın.

Köfte için mükemmel bir hamur yapmak için, kendiniz için doğru tarifi seçmeniz ve yalnızca olumlu duygularla pişirmeniz gerekir. “Çok lezzetli” size başarılar diler! Ve köfte için havadar hamur ve çok yönlü köfte için hamur denediğinizden emin olun.