Köfte hamur tarif

Kabul ediyorum, video tariflerini izlemeyi ve pişirmeyi, yazmayı denemeyi ve denemeyi seviyorum. Sonra sıradaki bulgum hamur tatlısı hamur tarifi. Daha önce tamamen farklı bir şekilde ev yapımı köfte pişirmiştim, ancak bu hamuru denediğimde, onların ideal ev yapımı köfte olduğunu anladım.

maddeler:

• Un - 600 gram;
• süt - 2/3 bardak (bir bardak 250 mililitre al);
• su - 1/3 bardak;
• ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı;
• tuz
• Prefabrik kıyma - 400 gram;
• yumurta - 1 parça;
• soğan - 2 adet;
• tatmak için tuz / karabiber.

Adım adım köfte hamuru tarifi

1. Unu eleyin. bir tutam tuz ekleyin.
2. Sütü suyla karıştırın ve yavaş yavaş unu ekleyin.
3. Hamuru daha muhteşem hale getirmek için birkaç yatak ayçiçeği yağı ekleyin.
4. Elinize yapışmayacak şekilde yumuşak hamur yoğurun.
5. Kıyılmış ette, soğanı kaba bir rende üzerine ovalayın, yumurta, tuz, karabiber tadına ekleyin.
6. Hamuru, un ile serpilmiş bir masanın üzerine mümkün olduğu kadar ince bir şekilde yuvarlayın ve daireleri kesmek için bir bardak kullanın.
7. Kıyılmış eti dairenin ortasına koyun, kenarlarını sıkın ve bir hamur tatlısı oluşturun. Hamur çok esnek, iyi gerilir ve şekil verilir.

Bu tür ev yapımı köfte tabağa uzun süre yatmaz, masadaki bütün akrabaları çağırır! Bu çok lezzetli! Afiyet olsun! "Çok lezzetli" ile pişirin, bizimle her şey lezzetli!