Kıyılmış etli lazanya makarna lazanya

04-01-2019
Ana yemek

Kıyılmış etli lazanya makarna lazanya

Lazanya, çok lezzetli bir yemek olmasına rağmen, herkes hazırlığına çok zaman ayırmaya hazır değil. Ek olarak, lazanya hamurunu kendiniz almanız veya hazırlamanız gerekir. Lazanya çarşafları yerine makarna kullanıldığında bu yemek eşit derecede lezzetlidir. Ve deneyenler tembel lazanya için ev yapımı tarifi, Bu formda daha iyi ve daha hassas olduğunu söylediler. Tabii ki birçok yönden lazanya tadı, kıyma ve peynir miktarının yanı sıra sosun kalitesine de bağlıdır. Bu un ürün tarifinden ayrılmamak, taze domates ve mozzarella ve parmesan peyniri kullanmak en iyisidir. Ancak bu ürünleri satın almanız zorsa, domatesleri suyla seyreltilmiş domates salçası ve pahalı peynirleri sert peynirlerle değiştirin. Her ne kadar bu et yemeğinin tadı o kadar zarif olmayacak olsa da, hepsi aynı, lazanya tadıyla sulu ve zarif. Eğer ilgileniyorsanız fotoğraf ile kıyma ile tembel makarna lazanya adım adım hazırlanması, Size ayrıntılı bir tarif sunuyoruz.

Lazy lazanya yapmak için malzemeler

makarna 450 g
Kıyma 400 g
soğan 1 adet
Zeytinyağı 0.5 yemek kaşığı. l.
sarımsak 4 karanfil
tuz tatmak
Karabiber tatmak
domates 700 g
Kalın krem 0.5 bardak
Rendelenmiş mozzarella 400 g
Kurutulmuş yeşillikler tatmak
Doldurma için
Ricotta veya süzme peynir 400 g
yumurta 2 adet
parmesan 0.5 bardak
mozzarella 0.5 bardak
tuz tatmak
biber tatmak

Tembel makarna bir fotoğraf ile adım adım pişirme kıyılmış makarna

  1. Orta boy makarna seçin. Onları sadece yaklaşık 3 dakika tuzlu suda kaynatın, böylece pişirme sırasında şeklini korurlar.
  2. Tavaya biraz zeytinyağı ekleyerek ısıtın. Kıyma bifteği birkaç dakika boyunca kızartın, tamamlanana kadar kızartmanıza gerek yoktur.
  3. Kıyılmış soğanı ve sarımsağı kıyma, tuz ve karabiberle karıştırın. Kıyılmış eti orta ateşte soğan ile 7 dakika boyunca haşlayın.
  4. Kıyılmış ete kıyılmış domates ve kuru ot karışımı ekleyin.
  5. Kapak kapalıyken her şeyi 8 dakika boyunca birlikte söndürün.
  6. Peynir dolgusunu hazırlamak için, süzme peynir (ricotta), 0.5 yemek kaşığı karıştırın. Parmesan peyniri ve 0.5 yemek kaşığı. Yumurtalı mozzarella. İsteğinize göre başka baharatların yanı sıra tuz ve karabiber ekleyin.
  7. Lazanya sosu hazır olduğunda, ocağı kapatın ve krema ve varsa taze otlar ekleyin. Sosdaki nem buharlaşır ve kalınlaşırsa, biraz kaynar su ekleyin.
  8. Makarna sosu dökün ve karıştırın.
  9. Önce haşlanmış makarnanın yarısını pişirme kabına koyun.
  10. Tüm peynir dolgusunu en üste koyun. Bu katmana mozzarella peyniri normunun yarısını serpin.
  11. Şimdi kalan makarnayı kıyma ile dağıtın.
  12. Rendelenmiş peynirin ikinci yarısını da makarnanın üzerine koyun.
  13. Kalıbı bir kapak veya folyo ile kapatın ve 20-30 dakika boyunca önceden ısıtılmış bir fırına 180 dereceye kadar gönderin. Fırınlamanın bitimine 10 dakika kala, altın bir kabuk oluşturmak için kapağı açın.

Lazanya, taze otlar ile dekore edilmiş sıcak servis edilir. Afiyet olsun!