Kıyılmış et ile lezzetli patates dilimleri
Kıyılmış et ile patates lezzetli büyücüler - Bu öğle yemeği için şık bir yemek. Patates büyücüler çok hassas. Ve dolgu baharatlı kıyma ise ... Kulaklarından sürüklemeyeceksin! Benim karamsar ödevim onları anında yuttu! Patates ve et büyücüler lezzetli, tatmin edici, kolay ve basittir. Peki, kim baştan çıkarıcı iştah açıcı, inanılmaz kokulu büyücüleri et dolgulu olarak reddedecek?
maddeler:
- soğan - 3 adet;
- tavuk yumurtası - 1 adet;
- kıyılmış domuz eti - 1 kilogram;
- patates - 8-10 adet;
- buğday unu - 1 yemek kaşığı;
- soda - 0.5 çay kaşığı;
- tadına bakmak için tuz;
- Şerbetçiotu Suneli baharat karışımı.
Kıyılmış et ile patates lezzetli büyücüler. Adım adım tarifi
- Belaruslu büyücüleri hazırlamak için patatesleri (tarifine göre) temizler ve soyurum.
- Soğanlar soyulur, akan su altında iyice yıkanır ve ince bir rende üzerine sürülür.
- Ayrı bir kapta, büyücüler için hazırlanmış çiğ patatesleri ovuyoruz (ince bir rende üzerinde). Zaman zaman rendelenmiş patateslere bir miktar rendelenmiş soğan ekleyin: sonra patates koyulaşmaz.
- Fazla suyu rendelenmiş patateslerden alıyoruz.
- Büyücüler için rendelenmiş patatesin içine bir çorba kaşığı buğday unu ekleyin ve iyice karıştırın.
- Daha sonra patates kütlesine (tarifine göre) soda ekleyin ve her şeyi tekrar iyice karıştırın.
- Bir tavuk yumurtasını küçük bir kaba atarız ve bir çatalla sallarız.
- Dövülmüş yumurtayı patates kütlesine gönderiyoruz ve bir kez daha her şeyi iyice karıştırıyoruz.
- Büyücülerin tadına bakmak için tuz patates.
- Büyücülerin pişirilmesi için kıyılmış domuz eti kullanacağız (ev yapımı kıyma kullanıyorum).
- Kıyılmış etleri ayrı bir kaba koyuyoruz, kalan rendelenmiş soğanı, tuzu, “Hops-Suneli” baharat karışımını ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz (kıyılmış etiniz kalınsa biraz su veya süt ekleyin).
- Tavaya bitkisel yağ dökün ve ısıtmak için tavaya yağı ateşle gönderin.
- Patates kitlesini küçük tavalarda bir tavaya koyun.
- Kıyılmış etin yassı bir pirzola haline getirip patates krepinin üzerine koyuyoruz, kıyma etini örtmek için etin üzerine biraz daha patates koyuyoruz.
- Tam olarak pişene kadar her iki taraftaki kızartma büyücüleri (kızartma sırasında gerekirse tavaya biraz yağ ekleyin).
- Etli hazır büyücüleri derin bir tencereye koyuyoruz, tencereyi kapakla kapatıp 10 dakika boyunca küçük bir ateşe gönderiyoruz.
Kıyma ile cazip iştah açıcı büyücüler, özellikle sıcak olduğunda lezzetlidir. Bir tavada pişirilmiş patates büyücüleri ekşi krema ile servis edilebilir - çok lezzetli. Böyle bir yemeği en az bir kez pişirmeye çalışın: mutfağınızda sık sık misafir olacak. Delicious ile pişirin. Sitemizde, sizi besleyen, sağlıklı, lezzetli ve besleyici olan lezzetli patates yemekleri için adım adım basit tarifler bulacaksınız.