Kırmızı balık ve mantar pirzola

Kırmızı balık ve mantarlardan pirzola pişirmeyi öneriyorum. Pirzolaların hazırlanmasında somon balığı alacağız, standart balık yararlarının yanı sıra, kırmızı balık güçlü bir antioksidan özelliğine sahiptir ve neredeyse her zaman tüm diyetlerin temel gıdaları listesindedir. Ek olarak, som balığı da eşsiz tadıyla takdir edilmektedir. Öyleyse, pişirmeye başlayalım.

maddeler:

• 1 kilogram somon filetosu;
• 250 gram istiridye mantarı;
• 1 soğan;
• 2 yumurta
• 5 çorba kaşığı haşlanmış soya fasulyesi;
• bir tutam deniz tuzu;
• karabiber öğütülmüş.

Kırmızı balık ve mantar pirzola. Adım adım tarifi

1. Haşlanmış soya fasulyesi, yumurtalı bir blender kasesine yerleştirilir ve iyice çırpılır.
2. Balık filetosunu ve mantarlarını ezin ve yumurta-soya karışımı ile birleştirin, tuz ve karabiber ekleyin, pürüzsüz hale gelene kadar tekrar çırpın.
3. Kıyılmış etten pirzolalar oluşturur ve fırına göndeririz, 200 dereceye ısıtılır, 20 dakika pişirin.

Bitmiş köfteleri bitkilerle süsleyin ve garnitürle birlikte servis edin. Eğer pembe pirzola almak istiyorsanız, bitkisel yağ eklemeden yapışmaz bir tavada pişirilebilir. Beşamel sos lezzetli. Mantarlar, diğer şeylerin yanı sıra, faydalı olan onlara özel bir tat verir. İstiridye mantarı düşük kalorilidir, bağırsakların temizlenmesine yardımcı olur, bağışıklık sistemini geliştirir ve kardiyovasküler hastalıkları önlemek için mükemmel bir yoldur. Gördüğünüz gibi, balık pirzolalarının bu basit tarifi sağlıklarına önem verenler için bir nimettir. "Yemek yapmayı seviyorum" sana afiyet olsun! Ve balık köftesi ve TOP-5 pike levrek pirzola denemeye dikkat edin.