Karnabahar köfteleri
Hafif, diyet, yağsız ve alışılmadık lezzetli karnabahar pirzola. Bu gerçek bir vitamin ve mineral deposudur, vücut tarafından iyi emilirler ve uzun yağlı tatillerde, vücudun yağlı, yüksek kalorili gıdalarla aşırı doyurulması durumunda önemlidir. Her neyse, bu pirzola beslenmesini izlemeye ve lezzetli yemekleri sevmeye çalışanlar içindir. Bu harika karnabahar pirzolalarını “yemek yapmayı seviyorum” ile birlikte pişirelim. Geniş bir ailem var, bu yüzden tarifi 5-6 porsiyon için uyarladım. Ve ihtiyaçlarınıza bağlı olarak orantılı olarak azaltabilir veya artırabilirsiniz.
maddeler:
- karnabahar - 500 gram;
- soğan - 2 adet;
- yulaf ezmesi - 0,5 su bardağı;
- un - 2 yemek kaşığı;
- limon - 1-2 dilim;
- ekmek için ekmek kırıntıları - 1 su bardağı;
- ayçiçek yağı - 50-70 gram;
- tuz, baharatlar - tatmak.
Karnabahar pirzola. Adım adım tarifi
- Karnabahar, küçük salkımına ayrılmıştır. Kaynar suya atın, limon, tuz ekleyin. Kaynama anından itibaren yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Bir bıçakla çok ince doğraydıktan sonra bir kevgir içine atın.
- Kaynar su ile yulaf gevreği dökün, örtün ve 10 dakika boyunca şişmeye bırakın.
- Soğanı küçük bir küp halinde doğrayın.
- Soğan, yulaf ezmesi, karnabahar birleştirin, un, tuz ekleyin, karabiber veya baharat ekleyin.
- Köfteler yapıyoruz, ekmek kırıntılarında ekmek yapıyoruz ve bitkisel yağda kızartıyoruz.
Karnabahar pirzola, aynı zamanda bütün yumuşak, yumuşak, yumuşak oldu. Fotoğrafa bakın: Ne kadar lezzetli! Unutmayın ki yumurta ve hayvansal yağ olmadan hazırlanırlar, bu nedenle oruç tutmak için ve vejeteryanlar için mükemmeldir. Ayrıca tamamen diyet seçeneği ve buhar yapabilirsiniz. Aynı prensibe göre, pirzola brokoli veya brokoli ve karnabahar karışımından yapılabilir. Aynı zamanda çok lezzetli ve sağlıklı olacak. "Yemek yapmayı seviyorum" sana afiyet olsun! Ayrıca soğan pirzolalarının ve alışılmadık derecede lezzetli lahana pirzolalarının ekonomik versiyonunu özel bir tarife göre denemenizi öneririz.