Karaciğer keki “yummy”

Ailemin sevdiği çok lezzetli, çabuk hazırlanır ve sade bir karaciğer keki “Yummy” tarifini paylaşmak istiyorum. Bence ailen de bundan hoşlanacak. Şenlikli bir bayram için bu çok iyi bir seçenek.

maddeler:

• tavuk veya sığır karaciğeri - 0.5 kilogram;
• yumurta - 2 parça;
• süt - 100 mililitre;
• un - 150 gram;
• tuz, karabiber - tatmak;
• orta soğan - 2 adet;
• havuç - 2 adet;
• mayonez - 250 gram;
• bitkisel yağ

Karaciğer keki “Yummy”. Adım adım tarifi

1. Karaciğeri bir kıyma makinesinden geçirin, 2 yumurta, 100 mililitre süt, 150 gram un, tuz ve biber ekleyin, pürüzsüz hale gelene kadar her şeyi karıştırın.
2. Hamuru yoğurun, yoncalardaki gibi ve ince krepleri kızartın.
3. Doldurma: İnce bir rende havuç rendeleyin ve kızartın. İnce soğanı doğrayın, kızartın. Her şeyi soğutun, mayonez ekleyin, tadına göre tuz ekleyin, karıştırın.
4. Soğuk krep ve dolgu ile kaplama. Keki istediğiniz gibi dekore edin. Yanları rendelenmiş proteinle ve ortada bir haşlanmış yumurtanın rendesi sarısı ile süsledim.

"Yemek yapmayı seviyorum" sana afiyet olsun!

Karaciğer keki için diğer seçenekleri denemenizi öneririz, kendileri için daha az lezzetli ve benzersiz değillerdir: tavuk karaciğer keki ve karaciğer keki.