İhale tavuk sosisi

Her birimiz sosis alıyor ve kullanıyoruz. Peki, nasıl iyi, taze ve en önemlisi kaliteli bir sosis seçersiniz? Bunun bir çözümü var. Herkes için çok basit ve uygun. Evde ev yapımı tavuk sosis Pestruska pişirin. Tat ve aromayı, hassasiyet ve sofistike ve en önemlisi - doğallığı birleştiriyor!

maddeler:

• tavuk fileto - 400 gram;
• 0,4 kilogram domuz;
• 200 gram yağ;
• 100 mililitre su;
• 20 gram tuz;
• bir çorba kaşığı kişniş;
• öğütülmüş karabiber - 1 çay kaşığı;
• bir kaç dolmalık biber.

İhale tavuk sosis havaneli. Adım adım tarifi

1. Tavuk fileto, domuz yağı ve domuz eti kıyma makinesinden geçirilir.
2. Her şeyi bir kaseye koyun ve baharatlarımızı ekleyin.
3. 24 saatliğine buzdolabına gönderiyoruz.
4. Dolmalık biber çok, çok ince küpler halinde doğranmış.
5. Biberleri, kıyılmış kıymalara ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Sosis bağırsağında dolguyu koyarız.
7. Ve bitmiş sosisler bir günlüğüne buzdolabına yerleştirilir.
8. Sonra onu çıkarırız, oda sıcaklığında üç saat boyunca yatmasına izin verin.
9. 75 dereceye kadar sıcak su hazırlayın ve bir saat boyunca sosimize koyun.
10. 88 temperatureС sıcaklıkta 2.5 saat boyunca duman.

Sosis Pestruska sooooo lezzetlidir. Tatil masanızı mükemmel bir şekilde dekore edecek. Ailen hoş bir sürpriz olacak. "Yemek yapmayı seviyorum" sana afiyet olsun! Ev yapımı tavuk sosisi ve en lezzetli ev yapımı tavuk sosisi hazırlanmasına dikkat etmenizi tavsiye ederiz.