Fırında uskumru nasıl pişirilir

Fırında uskumru pişirme için birçok farklı tarifler vardır. Ancak Very Delicious'da en sevdiğim ve kanıtlanmış olan seçeneği paylaşmak istiyorum. Açıkçası: gerçekten çok lezzetli çıkıyor. Ve herhangi bir mağazada satın alınması kolay olan minimum ürün setinden hazırlanır. Hadi birlikte pişirelim.

maddeler:

• taze dondurulmuş uskumru - 2 adet;
• hardal - 2 çay kaşığı;
• mayonez - 2 çay kaşığı;
• tuz, karabiber - tatmak.

Fırında uskumru nasıl pişirilir lezzetlidir. Adım adım tarifi

1. Dondurulmuş uskumru seçerken, cildin çatlaklar, yırtılmalar, sarı lekeler olmaması için bütünlüğüne dikkat edin.
2. Balıkları iyice durulayın, baş ve kuyruğunu kesin, bağırsaklarınızla, kağıt havluyla kurulayın. Tamamen defrost yapmamanızı, kırılmamasını ve kesmenizin uygun olmasını öneriyorum.
3. Uskumru parçalara bölünebilir veya bütün bir karkas pişirmek için bırakılabilir. Tuz, karabiber veya baharatlarla karıştırın.
4. Sosun hazırlanması: mayonez ve hardalı karıştırın, iyice karıştırın ve balığı her taraftan kaplayın.
5. Balıkları folyo kaplı bir fırın tepsisine yaydık ve fırında 180-200 dereceye kadar fırında pişirdik. Bir uskumru pişirmek için geçen süre ile ilgili olarak, fırınınızın özelliklerine daha fazla bağlıdır - yaklaşık 30-45 dakika (bir hava ızgarasında yarım saat yeterlidir, normal fırınlar için daha fazla zaman alacaktır).

Fırında uskumru hazır! Hafifçe limon serpilerek sebze ile servis edilebilir. Hem sıcak hem de soğuk biçimde çok lezzetlidir. Bu nedenle, ana yemek olarak veya atıştırmalık olarak servis edilebilir. Dilerseniz, pişirme sırasında kendi malzemenizi, örneğin baharatları, baharatları, sosları ekleyebilirsiniz. Baharatlı Dijon hardalı severim ve reçetede olmasa da çok sık eklerim. Sevdiklerinizi deneyin ve şaşırtın.

"Çok lezzetli" size afiyet olsun! Bir dahaki sefere uskumru rulo yapmak ya da uskumru sagudai yapmak nasıl anlatacağım.