Fırında pişmiş balık

Kocanız balık tutuyor ve size balık getiriyordu ama beyninizi ne pişireceğinizi temizlerken beyninizi sallıyorsunuz, bunun cevabını veriyoruz: “fırında pişmiş balık” hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır ve kesinlikle sıradan kızarmış balığa şans verebilir.

maddeler:

• balık filetosu - 4 adet veya 2 bütün balık;
• patates - 500 gram;
• domates - 4 adet;
• limon - 1 adet;
• sarımsak - 3-4 karanfil;
• soğan - 2 adet;
• tuz, karabiber, ot, zeytin ve tereyağını tadın.

Fırında pişmiş balık. Adım adım tarifi

1.  Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin, fırın tepsisine koyun.
2. Birkaç çorba kaşığı zeytinyağı ve tereyağı, tuz, karabiber, ot alın ve bir kaseye karıştırın. Patateslerin üzerine dökün.
3. Fırını önceden 180 derece ısıtın ve tavaya 30 dakika patates kızartması koyun.
4. Soğanlar alıyoruz, soyuyoruz ve ince yarım halkalar halinde kesiyoruz. Sarımsakları iyice doğrayın.
5. Kızarmış soğana kadar sarımsaklı zeytinyağında pişirin.
6. 30 dakika sonra soğanın yarısını, dilimlenmiş domatesleri, balığın üstüne, arkaya dilimlenmiş ve yine soğan ve domatesleri yayarız. Limon dilimleri ile tatmak ve üstüne baharat serpin.
7. Pişene kadar 20-30 dakika fırında pişirin.

Balık tam ağzında, inanılmaz lezzetli çıkıyor. Bu harika balıklara hem sıcak hem de serin yemekler sunabilirsiniz. Afiyet olsun! "Yemek yapmayı seviyorum" ile pişirin. Ve pide ekmeği içinde pişmiş balık ve doldurulmuş balık pişirmeye çalıştığınızdan emin olun.