Ev yapımı domuz domuz

13-05-2019
Ana yemek

Ev yapımı domuz domuz

Orijinal bir marine içinde pişirilmiş ev yapımı domuz eti, tüm et yiyicilerin kalbini kazanacak! Folyo içinde ev yapımı domuz eti oldukça yumuşak, yumuşak ve aynı zamanda bütünsel. Festival masasında bir tarif bulunmamak daha iyidir, fırında pişirilen ev yapımı domuz eti, sesin hızıyla dolanır.

maddeler:

  • kemiksiz domuz filetosu - 1-1.2 kilogram;
  • aroma için defne yaprağı - birkaç parça;
  • sarımsak - 7-8 karanfil;
  • mayonez - 150 gram;
  • öğütülmüş kişniş - 1 yemek kaşığı;
  • öğütülmüş karabiber - 1 çay kaşığı;
  • kurutulmuş kırmızı biber - 1.5 yemek kaşığı;
  • tadına bakmak için tuz.

Ev yapımı domuz domuz Adım adım tarifi

  1. Mayonezi kişniş, kırmızı biber ve tuzla karıştırın.
  2. Sarımsakları sarımsakla sıkın ve mayoneze ekleyin.
  3. Etin tamamını sarabilmek için bir folyo parçası kesin. Üzerine bir parça domuz eti koyun ve sosu eşit olarak dağıtın.
  4. Eti defne yaprağı ekleyin. Folyoyu sıkıca bükün, böylece sos pişirme sırasında sızmaz.
  5. Ancak fırına et göndermek için acele etmeyin, buzdolabında birkaç saat bekletilir.
  6. Sonra doğrudan folyoya, eti bir fırın tepsisine koyun ve 2.5-3 saat boyunca 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırında gönderin.
  7. Et pişirildiğinde, folyodan hemen çıkarmak için acele etmeyin, hafifçe soğumaya bırakın.

Servis yaparken, domuz eti haşlanmış domuz eti kısımlarını kesin ve folyoda kalan sosu ayrı olarak servis edin. Artık evde nasıl lezzetli domuz eti pişireceğinizi biliyorsunuz. Domuz eti ile ev yapımı domuz jambonunu pişirmek çok zahmetli değildir ve gerçekten çok lezzetlidir, mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun! “Yemek yapmayı seviyorum” ile pişirin, her şey bizimle birlikte lezzetli! Ev yapımı sosisleri bağırsakları ve ev yapımı sosisleri pişirmeye dikkat edin.