En lezzetli yulaf ezmesi pirzola

Seninle nasıl olduğunu bilmiyorum, ama pirzola aileme çok düşkün. Bu yüzden bugün öğle yemeği için en lezzetli yulaf ezmeli pirzola pişirdim. Ve size gerçekten evde bu tür köfte pişirmeyi anlatmak istiyorum. Yulaf ezmeli pirzola çok yumuşak ve sulu: üstüne çıtır bir altın kabuk ve iç - sulu lezzetli kıyma. Zaman ayırın ve lezzetli ev yapımı yulaf ezmesi pirzola pişirmeyi unutmayın.

maddeler:

• 0.5 kilogram kıyılmış et;
• 1 diş sarımsak;
• yarım bardak yulaf ezmesi;
• 1 soğan;
• çeyrek bardak süt;
• 1 tavuk yumurtası;
• tadı biber ve tuz.

Yulaf ezmesi ile en lezzetli pirzola. Adım adım tarifi

1. Yumurtayı bir kaseye sürün ve sütle karıştırın.
2. Yulaf ezmesi, önce bir kabın içine dökülen yumurta-süt karışımıyla dökülür. Pulları, şişmeleri için yana doğru kaldırırız: yaklaşık 30 dakika.
3. Soğanları soyup doğrayın. İstediğiniz gibi ince bir bıçakla doğranmış, bir karıştırıcıda doğranmış veya basitçe rendelenmiş olabilir.
4. Sarımsakları aynı şekilde ezin.
5. Hazır kıyılmış ete sarımsaklı doğranmış soğan ekleyin. Hazır etleri bu tür pirzolalar için kullanabilir veya eti bir kıyma makinesinden geçirebilirsiniz.
6. Yulaf ezmesi çoktan şişmiş ve yumuşamıştı. Onları kıyma etine de ekliyoruz.
7. Şimdi biber ve tuzu kıyın. Bu miktar yiyecek yaklaşık iki çay kaşığı tuz alacaktır, ancak istediğiniz gibi yapın: Bazıları için bu miktar yeterli olmayabilir, fakat diğer pirzolalar için çok tuzlu olacaktır.
8. Kıyılmış etin doldurulması ve ellerimizle iyice dövülmesi. Kıyılmış eti daha iyi yendiğinde, pirzola daha lezzetli olur.
9. Bir kabın içine soğuk su dökün ve pirzola oluşturmaya başlayın. Ellerinizi suya batırın, ıslatın ve bir parça kıyma alın. Yuvarlak veya oval bir pirzola oluşturun. Bunda prensip yoktur, istediğiniz gibi pirzola yapın.
10. Tüm doldurma işleminden pirzola yapın. İstenirse, ekmek kırıntılarında ekmek alabilir, ancak bu gerekli değildir.
11. Tavayı ateşe veriyoruz, bitkisel yağı döküp ısıtıyoruz.
12. Köfteleri önceden ısıtılmış tavaya koyun.
13. Köftesi aşağıda kahverengileşince diğer tarafa çevirin ve kızartmaya devam edin. Ateş güçlü olmamalıdır, bu yüzden köftesi iyi pişirilir ve kızarmaz.
14. Beşamel sos her iki tarafta kızartıldığında, üzerini bir kapakla örtün, ısıyı en aza indirin ve birkaç dakika ısınmasını sağlayın.

Yulaf ezmesi pirzola hazır. Onları herhangi bir garnitürle servis edebilirsiniz: patates püresi, karabuğday lapası veya sebze salatası ile. Ya da bir parça taze ekmeği kesebilir, üzerine bir patty ekleyebilir ve yiyebilirsiniz: genel olarak lezzetli olur. “Delicious” sitesiyle pişirin, sevdiklerinizi çeşitli tatlılarla şımartın ve sizin için yeni tarifler bulalım. Afiyet olsun!