Ekşi krema soslu tavuk köfte

Muhtemelen bugün Aşçılık Yapmayı Sevdiğim kadar inanılmaz lezzetli köfte denemedin! Ekşi krema soslu tavuk köfteleri, evin her yerinde çok lezzetli, yumuşak ve inanılmaz bir aroma ortaya çıkarır. Köftelerin ekşi kremayla pişirilmesi sayesinde çok hassaslar.

maddeler:

• tavuk fileto - 700 gram;
• pirinç - 2 bardak;
• ekşi krema - 200 gram;
• soğan - 1 adet;
• sarımsak - 2 karanfil;
• su - 1 su bardağı;
• tuz, karabiber ve ot tadında.

Ekşi krema soslu tavuk köfte. Adım adım tarifi

1. Pirinci pişene kadar tuzlu suda kaynatın.
2. Tavuk filetoyu bir kıyma makinesinden, ayrıca soğan ve sarımsaktan geçirin, yeşillikleri ekleyebilir veya ince doğrayın.
3. Her şeyi iyice karıştırın, tadına bir miktar pirinci, tuzu ekleyin ve biraz karabiber ekleyin. Her şeyi karıştırın ve köfte yapın.
4. Köfteleri bir fırın kabına koyun ve sosu hazırlayın.
5. Suyu ekşi krema ile karıştırın, tadına bakabilirsiniz. Her şeyi karıştırın ve köfteleri dökün.
6. Köfteleri yemek tabağına 20 dakika kadar fırında 180 derece ısıtın.

Sıcak köfteleri garnitürle ve köftelerin pişirildiği sosla servis yapın. Çok lezzetliydi. Köfteleri daha da lezzetli ve doğru bir şekilde pişirmek için, önce tavukları kemiklerden ayırın. Artık tavuk, Fransız tavuk pirzola koyulabilir. "Yemek yapmayı severim" den afiyet olsun!