Doldurulmuş köfteler

Kim sulu ve kokulu pirzola sevmez? Ve hemen hemen her evde onları pişiriyorlar. Ancak pirzolaları daha lezzetli ve ilginç hale getirmenin harika bir yolu, onlara orijinal dolgu eklemek. Çocuklar sadece bu orijinal pirzolaları sürprizle seviyorlar ve inan bana, yetişkinler de onlardan hoşlanacak.

Size sunmak istediğim köfte tarifi gerçek bir gurme yemeğidir. Sizi temin ederim, bu kadar lezzetli köfte denemediniz.

maddeler:

• kıyılmış tavuk - 600 gram;
• krema - 200 mililitre;
• işlenmiş peynir - 100 gram;
• yumurta - 1 parça;
• soğan - 1 adet;
• kırıntıları;
• biber, tuz, kızartma yağı.

Dolgulu pirzola. Adım adım tarifi

1. Kıyılmış tavuğu yumurta, tuz, karabiber ve rendelenmiş soğanla karıştırın.
2. Kıyılmış eti 6 parçaya bölün.
3. Kuru erik ve peynirleri ince ince doğrayın.
4. Avucunuza bir parça kıyılmış etin bir kısmını alın, peynir dolmalarını ve kuru erikleri koyun ve üzerine kıyma etinin diğer kısmı ile örtün.
5. Dolgunun içinde kalması için uzun pirzolalar oluştururuz.
6. Ekmek kırıntılarını yuvarlayın ve her iki taraftan 5-7 dakika kızartın.
7. Sonra pirzola kremayı ekleyin ve biraz güveç ekleyin.

Kızarmış susam serpilerek bu sulu, hoş kokulu pirzola servis yapın. Ne şaşırtıcı ve lezzetli, çıkması mümkün değil! "Yemek yapmayı seviyorum" sana afiyet olsun! Kıyılmış kuru erik ve sulu köfte ile lezzetli köfte pişirmeye çalışın.