Güveç - evrensel bir yemek, dünyadaki ev kadınlarının yardımına geliyor. Herhangi bir ulusun mutfağında, güveç türüne göre hazırlanmış tarifler vardır. Bu çok kullanışlıdır: ürünleri bir tencereye koyun ve yarım saat boyunca fırında unutun ve daha sonra bitmiş akşam yemeğini alın. Mutfaklarda çok fazla yerleşmiş olmayan TOP-5 güveçleri sunuyoruz. Her tarif ilginç ve özgündür.

Vişneli Patates Güveç

Bu güveçin pişirilmesi çok zaman almaz, ancak bu, benzerlerinden en ilkel tarif olmamıştır. Bitmiş yemek küçük domatesler sayesinde çok etkileyici görünüyor ve et dolgusu bunu çok doyurucu hale getiriyor, böylece Rus kış akşamları için çok uygun. Ek olarak, baharatlar ve peynir kabuğu ona İtalyan bir dokunuş verir.

maddeler:

• kıyılmış et - 300 gram;
• patates - 700 gram;
• konserve mısır - 1 kutu;
• yumurta - 3 parça;
• sert peynir - 80 gram;
• soğan - 1 adet;
• krema veya süt - 50 ml;
• kiraz domates - 500 gram;
• baharatlar ve otlar: biber, biberiye, kişniş, maydanoz;
• bitkisel yağ

Vişneli Patates Güveç. Adım adım tarifi

1. Patatesleri kaynatın. Soğanı kaynatırken, kabuklarını soyup doğrayıp sote edin.
2. Kıyılmış eti soğana ekleyin ve 15 dakika kadar kızartın. Proteini bir yumurtanın sarısından ayırın, hazırlanan ete sarısı karıştırın.
3. Güveçleri topluyoruz: haşlanmış patatesleri büyük halkalar halinde kesin ve alttan ve duvarlardan bir kalıba koyun. Baharat ile serpin.
4. Kıyılmış eti üstüne yerleştirin.
5. Kalan protein ve iki yumurta ile krema. Güveç dökün. Peynirin yarısını serpin.
6. Kirazları üstüne koyun ve 30 dakika pişirin.
7. Kalan peyniri serpin hazır beş dakika önce.
8. Bitmiş yemeğin üzerine taze yeşilleri ezin.

Güveç domates sosu ile iyi gider. Pişirme süresi: 1 saat. Kalori içeriği yüksek.

Kabak ve patlıcan güveç

Taze sebzeler yerken ilginç bir sonbahar yemeği çok kullanışlı! Genelde ailenin erkek kısmı bu tür sebzeleri pek sevmez, fakat en patlıcanlı balıkçılar bile bu tencereyi temizler. Bunun için ince bir et tabakası sağladık.

maddeler:

• patlıcan - 1 adet;
• kabak - 200 gram;
• kıyılmış et - 200 gram;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• peynir - 50 gram;
• süt - 50 mililitre;
• domates;
• kızartma için yemeklik yağ;
• tuz, baharatlar.

Kabak ve patlıcan güveç. Adım adım tarifi

1. Kıyılmış etleri bir tavaya koyun ve bir fırın kabına koyun.
2. Patlıcan ve kabak ince ince kesin. Eti bir kat sebze ile kaplayın. Tuz, baharat ekleyin.
3. Yumurtayı omlet gibi sütle karıştırın. Karışımı kalıba dökün.
4. Dilimlenmiş domatesleri üstüne koyun. Peynir serpin.
5. 40 dakika kadar pişirin. İlk 25-30 dakika, form folyo ile kaplı ve daha sonra lezzetli bir kabuk oluşturmak için açılmalıdır.

İşte bu kadar! Kolay ve doyurucu yemek hazır! Uzun bir süre ocakta durmak istemediğiniz ve aynı zamanda figürü takip edenler için, bir yaz gecesi için idealdir.

Tavuk Patates Güveç

Listemizde üçüncü sırada, aynı zamanda bir patates güveç, ancak haşlanmış yumrulardan değil, püre. Biraz daha uzun sürecek, ancak sonuç buna değer. Kraliyet güveç!

maddeler:

• patates - 1 kilogram;
• süt - 100-150 mililitre;
• tereyağı - 40 gram;
• tavuk (fileto) - 600-800 gram;
• champignon mantarı - 400 gram;
• soğan - 1 adet;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• krem - 50 mililitre;
• peynir - 50 gram;
• maydanoz - 1 demet;
• tuz, baharatlar.

Tavuk ile patates güveç. Adım adım tarifi

1. Yiyecekleri hazırlayın: patatesleri kaynatın, soğanlı tavuk kızartın, mantarları kızartın. Patates püresini her zamanki gibi süt ve tereyağı ekleyerek hazırlayın.
2. Formunu bitkisel yağ ile yağlayın, patates püresinin yarısını koyun.
3. Etleri bir patates yastığına, mantarları da üstüne koyun. Tuz ve baharat ile baharatlayın.
4. Kalan patates püresi ile örtün.
5. Kremayı omlet gibi yumurtalarla karıştırın, karışımı güveçin üstüne dökün.
6. 20 dakika pişirin. Sonra güveci, peynir ve taze otlar ile serpin ve bir beş dakika daha fırında tutun.

Güveç çok içten, kışlık bir erkek yemeği için uygundur. Hassas patates püresi, tavuk ve mantarlarla iyi gider ve peynir lezzetli bir kabuk oluşturur.

Pişirme süresi 40 dakika.

Kalori içeriği yüksek.

Muzlu Pirinç Güveç

Pirinç güveç denedin mi? Nedense, pirinç sofralarımızda o kadar popüler değil, boşuna! Lezzetli, sağlıklı ve doyurucu bir yemek, Pazar kahvaltısı için en iyi seçeneklerden biridir. Pirinç güveci bir tatlıdır!

maddeler:

• pirinç - 100 gram;
• muz - 2 adet;
• tereyağı - 20 gram;
• süt veya% 10 krema - 200 mililitre;
• muz cipsi - 50 gram.

Muzlu pirinç güveci. Adım adım tarifi

1. Pirinci durulayın, 300 mililitre su ve süt dökün. Ateşe ver.
2. Bir çatalla muzları ezin. Olgunlaşmış meyveler en iyisidir.
3. Hazırlanan pirinç lapasını muz püresi ve patates kızartması ile karıştırın. Kütleyi yağlanmış bir forma koyun.
4. 20 dakika fırında pişirin.
5. Ekşi krema, yoğurt veya çilek ile süsleyin.

Pirinç güveci, çocukları püresi yemek istemeyen anneler için mükemmel bir seçenektir. Doğal olarak tatlı, doğal güveç bir yaşından büyük bebekler için uygundur.

Pişirme süresi: 40 dakika.

Kalori içeriği ortalama.

Portakallı Lor Güveç

Bir su banyosunda süzme peynirli güveç pişirmeyi denediniz mi? Bir peynirli cheesecake daha yumuşak ve benzer ortaya çıkıyor. Menümüzü böyle bir zevkle çeşitlendirin.

maddeler:

• süzme peynir% 9 - 500 gram;
• yumurta - 3 parça;
• şeker - 50 gram;
• bal - 3 yemek kaşığı;
• bir portakal kabuğu rendesi;
• bitkisel yağlama kalıp yağlamak için.

Portakallı süzme peynirli güveç. Adım adım tarifi

1. Süzme peynir, şekeri ve balı bir kapta karıştırın.
2. Lezzetini ekleyin, karıştırın.
3. Bir seferde birer birer kütle içine üç yumurta sür. Uzun yoğurma gerekli değildir.
4. Kalıba dökün.
5. Sıcak suyu üç santimetre içine dökün tencere hazırlanacak olandan biraz daha büyük forma dökün. Güveç çanağını suya koyun ve tasarımı 40 dakika boyunca fırına koyun.
6. Serin!
7. Berry sosları ile servis yapın.

Pişirme süresi 1 saat.

Kalori içeriği ortalama.

Güveç, ihtiyatlı ev kadınlarını memnun ediyor, çünkü bu yemek, herhangi bir nedenle kimsenin yemek istemeyeceği yiyecek artıklarını geri dönüştürmenin harika bir yoludur. Bir yumurta, küçük bir parça peynir, ekşi krema ve yalnız bir sosis buzdolabında bırakılırsa, akşam yemeğinden vazgeçilmez. Herhangi bir tarifin temelini oluşturabilir ve kendi başyapıtınızla ortaya çıkmasına dayanarak yapabilirsiniz. "Çok lezzetli" size afiyet olsun!