Bira tavuk

Çok lezzetli tavuk denemedin. Tavuk o kadar lezzetli ve şefkatli ki çıkması imkansız. Tatil masanızı bu yemekle dekore edin; misafirleriniz kesinlikle tatmin olacaktır.

maddeler:

• tavuk uyluk - 1 kilogram;
• sarımsak - 4 karanfil;
• Lavrushka - 2 parça;
• karabiber - 5 adet;
• un - 1 bardak;
• tuz, karabiber - tatmak;
• Provence otların bir karışımı - 1 çay kaşığı;
• limon - 1 adet;
• tereyağı - 100 gram;
• hafif bira - 1 şişe;
• bitkisel yağ - kızartma için.

Bir bira tavuk. Adım adım tarifi

Bu yemeği hazırlamak için zevkinize bir bütün tavuk veya her bir tavuk parçasını ayrı ayrı kullanabilirsiniz. Bu tarifte tavuk uyluklarından yemek yapacağız.

1. Limonu iki parçaya bölün ve suyunu bir yarısından sıkın.
2. Kalçalarımızı her iki taraftan elde edilen meyve suyuyla yağlayın. Tuz, karabiber tatmak için, Provence bitkilerinin bir karışımını dikkatlice serpin.
3. Birkaç saat boyunca buzdolabına koyduk.
4. Bir tabağa unu dökün ve uyluklarımızı yuvarlayın.
5. Bir tavada, bitkisel yağı ısıtın ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kalçaları kızartın.
6. Derin bir fırın tepsisine ihtiyacınız olacak.
7. Sarımsakları temizliyoruz ve sarımsak presi ile sıkıyoruz.
8. Tereyağını küçük parçalar halinde kesin.
9. Uyluk cildini hafifçe kaldırın ve içine bir parça tereyağı koyun.
10. Öyleyse her uylukla yap. Bu, tavuğumuza bir meyve suyu ve özel bir tat verecektir.
11. Hazırlanan uylukları fırın tepsisine yayar, bir şişe bira dökeriz.
12. Oraya bir lavrushka koyduk, karabiber.
13. 190 derece sıcaklıkta 1 saat önceden ısıtılmış fırında pişirin.
14. Kalçalar hazır olduğunda, fırını açın ve sarımsakla yağlayın.

"Yemek yapmayı seviyorum" sana afiyet olsun! Ayrıca pilavlı yastığa sarımsaklı tavuk ve tavuk dolması da öneririz.