Bir kese içinde lezzetli tavuk budu için bir tarif

Çantadaki tavuk bacakları o kadar lezzetli ki parmaklarınızı yalıyorsunuz. Bu yemek herhangi bir tatil masasını süsleyecek. İnan bana, misafirlerin bundan memnun olacak, hem sunum hem de tat duyumlarını sevecekler! Tereddüt etme

maddeler:

• tavuk sopaları - 10 adet;
• puf böreği - 1 paket;
• mantar - 400 gram;
• pırasa - 1 adet;
• tuz, karabiber - tatmak;
• bitkisel yağ - kızartma için;
• patates - 4 adet;
• limon - 1 adet.

Kese içinde tavuk budu. Adım adım tarifi

1. Bacakları tuzlayın ve karabiber.
2. Limonu ikiye bölün, suyunu bir buçuktan itibaren tavuk budularına sıkın.
3. Buzdolabında temizlik yapıyoruz.
4. Soğanı yarım halkada ince doğrayın. Sadece pırasanın beyaz sapına ihtiyacınız var.
5. Mantarlar da küçük parçalar halinde kesilir.
6. Tamamen pişene kadar soğan ve mantarları bitkisel yağda kızartın. Tuz, karabiber tadında.
7. Patatesleri temizler, yumuşayana kadar pişiririz.
8. Hazır patatesleri patates püresinde ezin.
9. Bacaklar kızarana kadar kızartılmalıdır.
10. Puf böreği rulo ve küçük kareler halinde kesin.
11. Patatesleri mantarlarla karıştırın.
12. Hamurun ortasına dolguyu yerleştirin ve bacaklarını yerleştirin.
13. Bir torba oluşturduğumuz hamurdan bir iplik geçiririz.

Önceden ısıtılmış bir fırında 190 derece sıcaklıkta 40 dakika pişirin. Bitmiş yemeği, marul yaprakları ile süslenmiş bir tabakta servis edin. "Yemek yapmayı seviyorum" sana afiyet olsun! Ve kremalı bir şarap sosu ve tavuk baget şiş kebabında tavuk budu tarifini mutlaka deneyin.