Bacon funky kızarmış chevapchichi sosis

Akrabalarım, masanın üzerinde pastırmadaki harika kızarmış chevapchichi sosislerini gördüklerinde çok mutlu oluyorlar. Chevapchichi nedir? Sırp kıyma sosisleri: inanılmaz derecede hoş kokulu ve narin. Ve tadı kelimelerle ifade edilemez! Chevapchichi yemek, herhangi bir özel beceri ve çaba gerektirmez. Domuz pastırmasındaki sulu ızgara sosis, lezzetleriyle sizi şaşırtacak. Chevapchichi çok iştah açıcı masaya bakmak ve kesinlikle onları denemek arzusu neden olur. Hadi yemek yapalım!

maddeler:

• kıyma (çeşitli) - 500 gram;
• tatmak için öğütülmüş karabiber karışımı;
• tuzu;
• soğan - 1 adet;
• sarımsak - 3 diş;
• dilimlenmiş domuz pastırması - 200 gram.

Pastırmalı Funky kızarmış chevapchi sosis. Adım adım tarifi

1. Chevapchichi için bir soğanı kabuğundan temizler, iyice yıkar ve kabaca doğrarız.
2. Üç diş sarımsak da soyulmuş ve yıkanmıştır.
3. Doldurma yine soğan ve sarımsaklı bir kıyma makinesinden geçer.
4. Hazırlanan eti birkaç kez yeniyoruz, böylece Sırp sosisleri şekillerini iyi koruyor, çünkü et bağlayıcı ürünler içermiyor.
5. Chevapchichi için kıyılmış etleri bir kaseye aktarıyoruz, baharatları, tuzları ekleyerek lezzetini alıyor ve her şeyi dikkatlice yoğuruyoruz.
6. Chevapchi sosisleri, plastik bir şişe kullanılarak rahatlıkla yapılır.
7. Şişenin alt kısmını kesin, şişeyi şişeye koyun ve boyundan geçirin. 8-10 santimetre uzunluğunda sosisler yapıyoruz.
8. Elde edilen sosisler eğik boyunca pastırma şeritleri içine sarılır.
9. İpucu: Chevapchichi uygun bir zamanda dondurulabilir ve kızartılabilir.
10. Bir tavada harika sosisler pişireceğiz.
11. Tavaya bitkisel yağ dökün ve sobaya gönderin.
12. Chevapchichi'yi pastırmada bir tencereye yayarız ve her tarafa sosis kızartırız (chevapchichi'nin kızartması için düşük ateşte pişirdim).
13. İpucu: chevapchichi kömür veya ızgarada ızgara yapmak çok lezzetlidir.

Cazip iştah açıcı ızgara sosis, taze sebzelerle çok iyi servis edilir. Daha önce gördüğünüz gibi, böyle bir yemek çok basit bir şekilde hazırlanır. Ve adım adım tarifimizden sonra, harika chevapchichi yemek pişirmeye yeni başlayanlar için bile süper oldu. “Çok lezzetli” size keyifli bir iştah ve arkadaşlarınız ve akrabalarınızla iyi vakit geçirmeniz dileğiyle.